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Category - Curiosidades

Origem do Pão de Ló

Curiosidades

Estima-se que o pão de ló tenha sido criado na segunda metade de 1700, quando o cozinheiro genovês Giobatta Carbona, enviado a Espanha pelo marquês Domenico Pallavicino (nomeado embaixador em 1747 pelo rei da Espanha Fernando VI), presenteou…

Origem do Brigadeiro

Curiosidades

A origem do nome “brigadeiro” é ligada à campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato da UDN à Presidência da República em 1946. Heloísa Nabuco de Oliveira, membro de tradicional família carioca que apoiava a candidatura do brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente…

Origem da Torta Holandesa

Curiosidades

A torta holandesa é originária de Campinas, São Paulo e não da Holanda. A receita foi criada por Sílvia Leite, em 1991, que na época era proprietária de um café no centro de Campinas, o Café Bruges, e deu…

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