Ingredientes

3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 ovos separados
2 xícaras de cenouras cozidas e amassadas
Sal
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Derreta a manteiga, junte a farinha e o sal
Adicione o leite aos poucos
Cozinhe lentamente até que engrosse, mexendo sem parar
Bata as gemas, e junte à mistura de leite e aos poucos, adicione as cenouras e mexa bem
Bata as claras em neve firme e acrescente à mistura anterior
Coloque tudo em uma forma untada e asse em banho-maria, em forno moderado

Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 6 porções

Fonte: Tudo Gostoso

 

Bateu aquela fome? Visite nosso cardápio e peça já uma de nossas delícias!

💻 Cardápio

📲 (13) 98141-0707

📞 (13) 3271-8806